拔毛前的准备工作 应选大晴天并在没有风进入整洁的地区拔毛，在房间内。在拔毛前将路面 清扫整洁，备好清理干躁的装毛器材，如面盆、塑料脸盆和袋子等。在 拔毛前应停食二十四小时，但不可以断水。对次拔毛的鹅，鹅苗价格，在拔毛前 10?15分钟给每只鹅灌喂纯粮酒食用醋液10毫升上下（纯粮酒与食用醋的占比 为1 : 3)，可---鹅的痛楚，毛绒也非常容易拔下。此外，也要提前准备一些 红、棉球及消过毒的针线活等，以便临时性运用。实际操作工作人员穿上工作中 服，戴上工帽和防护口罩。 四、操作步骤拔毛时，操作者坐着小凳上: 两腿夹住鹅的人体。一只手把握住鹅双 翅和头，另一只手五齿毛绒。先拔颈下，再拔胸腔、腋窝下等，后再 转体拔后背。转体后两腿和膝夹住鹅的两腿，一只手把握住羽翼和颈部， 一只手拔毛。拔毛时要先拔再拔毛绒。两人协作拔毛---，这时操 创作者坐着小凳上，用两腿夹住鹅的羽翼，使鹅头往上着操作者，鹅苗多少钱，腹腔向—支手把握住鹅颈部，鹅苗，另一只手拔毛。小助手坐着对门，一只手把握住鹅的两腿，另一只手拔毛。当拔后背时，腹腔朝下，操作者两腿夹住 鹅腿，一只手握颈部，另一只手拔毛；小助手则一只手握紧两翅，另一 支手拔毛。
所谓的精青饲料指的是精饲料与青饲料的配比关系，1-3日龄按1:3的比例喂养，4-10日龄按1:10的比例喂养，10日龄以上按1:15的比例喂养。每日喂养鹅苗的次数按日龄的增长适当提高，1-4日龄每天喂养5-6次，4-10日龄每天喂养6-8次，10日龄以上再从每天5-6次降至3-4次正常喂养。饲料的变化由熟到生、由软到硬，慢慢过渡，不可突然大幅度变化。喂养方法应采用“先饮后喂，定时定量，少给勤添，防止暴食”。
近两年来，肉鹅养殖的效益---，每只肉鹅能赚10元左右，养肉鹅的朋友多了起来。现把有关夏季肉鹅养殖的注意事项归纳如下，供养殖户参考：
降温防暑
降低饲养密度 夏季鹅舍适宜的饲养密度以每平方米6只~7只为宜。
搞好鹅舍降温 鹅舍温度不宜超过26℃，并保持通风透气，同时地面还要撒1厘米厚的细沙。舍外活动场地搭凉棚遮阳。天气炎热时，向鹅舍周围地面喷洒凉水降温，并用凉水往鹅身上喷细雾。
圈牧结合
雏鹅出壳后要---饲养、细心照料，从0日起开始放牧，并逐渐延长放牧时间。30日龄后至翼羽长出前，充分利用夏季早晚气温较低的时间，选择草---、草量足的地方放牧。其余时间则圈养，适当补喂糠麸、稻谷、玉米等精料。尤其在肉鹅背部、腹部绒毛开始脱换新羽时，更要注意补喂精料，以免引起换羽不一，影响其生长发育。一般每天补饲2次~3次，每次以吃8成~9成饱为宜。
防疫灭病
刚出壳的雏鹅，每只肌肉注射抗0.02%毫升，预防鹅瘟。30日龄左右，每只肌注禽1.5毫升。饲养用具每隔3天~5天用5%新鲜石灰水消毒一次，鹅舍和活动场所每隔7天~10天用1%漂溶液消毒1次。
适时催肥
当鹅主翼羽长出后，开始催肥。催肥期宜圈养，喂料以玉米、稻谷、麦子、糠麸为主，适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。参考配方：玉米40%、麦麸19%、米糠10%、菜粕11%、鱼粉3.7%、骨粉1%、0.3%。饲料要粉碎，加水拌成干湿状饲喂，日喂4次~5次。其中晚上喂1次，让鹅吃饱，鹅苗养殖，并供足饮水。每天清扫圈舍，清洗料槽水槽，隔1天让鹅下水30分钟左右。一般经15天~20天催肥，待手肌---、背部脂肪增厚时即可出售。
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